豊かな泡と華やかな香りが特長の麦芽100%ビールです
豊かな泡と華やかな香りが特長の麦芽100%ビールです。 ドラフターズの本格泡リッチサーバーから注ぐことで、 泡が奏でるクリーミーな口当たりを体感することができます。 ドラフターズ会員様自身で、オリジナルのビールの 楽しみ方を発見してみてください。
ビールを飲むとき、最初に唇に触れるのは“泡”。泡の質感でビールの印象は大きく変わります。その後、口の中にビールが流れ込んでくることでシュワッとした“炭酸”の爽快感を得ることができます。私がビールを注ぐ時に特に意識しているのは、この“泡”の質感と液体中の“炭酸”の含有量です。ビールを適度に泡立てることによって、これらをコントロールし、ビールの味わいに変化をつける事ができます。炭酸の切れ味と辛口の味わいを特徴とするスーパードライでは、キメ細かな泡の下にしっかりとした炭酸を閉じ込める“シャープ注ぎ”がオススメ!最初の一杯目はぜひ爽快な喉越しを楽しんでください。味わい深く、香り高い麦芽100%のGOLDEN FOAMには、麦のうま味を存分に引き出す二度注ぎや、泡を楽しむミルコなど、いろいろな注ぎ方を試してみてください。
このサーバーで採用されている泡付機能は、現在業務用で採用されているシステムと同じものになります。そのため、本来飲食店でしか味わえないこの“泡”を楽しめる事が、ドラフターズ最大の魅力だと思います。実際に使ってみましたが、ビールを注ぐ感覚は、驚くほど業務用サーバーに近いものがありました。ドラフターズ会員の皆様には、ぜひ注ぐワクワク感を感じてほしいですね。あと、機材・器具の洗浄は、美味いビールのために必要不可欠!使い終わった後は、しっかりと洗ってください。
札幌市出身、武蔵工業大学工学部卒。2007年からビール専門店「新橋DRY-DOCK」の初代店長を務め、2014年「ブラッセリー・ビアブルヴァード」を東京・新橋に立ち上げ、独立開業する。2018年には、ビールの本場チェコでプログラムを受け、“タップスター”(ビールの注ぎ手)の称号を日本人で初めて取得した。学生時代から20年以上に渡り樽生ビールに携わり、理系ならではの視点からスーパードライの美味しさを追求しています。現在、ピルゼンアレイ(銀座)、ブルヴァール・トーキョー(日本橋)と都内3店舗を運営中です。 https://www.beerboulevard.com/top.html
Sharp シャープ注ぎ
注ぎ方動画を見る
Twice 二度注ぎ
Mliko ミルコ
1 会員様に商品コンセプトをお伝えして、ネーミングのアイデアを募集しました。その結果、136案のアイデアをいただきました。
2 その中から、事務局で4案を選出し、最終的にLINEアンケートを実施しました。
3 最多得票を得たGOLDEN FOAMに決定しました。また僅差だった豊泡を副題として記載する事に致しました。
・お届け日は上記の発送期間内でお客様にご指定いただきます。 ・予約販売のみとなります。1本入り、もしくは2本入りの商品をご注文いただけます。 ・お1人当たりの注文回数に上限はございません。 ・予約数量が5,000本に達し次第、予約受付を終了させて頂きますので、お早めに申込ください。
販売期間:2023年1月24日(火)~
1本入り 2,500円 (税込) 2ℓ樽1本(ミニガス1本付)
ご注文の受付は終了いたしました。
2本入り 5,000円 (税込) 2ℓ樽2本(ミニガス2本付)
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※別途送料700円(税込、2ケース目以降は送料無料)
・一度の注文で、1本入りか2本入りの商品を複数選択する事が可能です。 ・2ケース以上ご購入いただいた場合でも送料は一律700円(税込)です。 ・複数回に分けてご注文する場合は、その都度送料700円(税込)が発生致しますので、まとめてのご購入をお薦めします。 ・予約数量が5,000本に達し次第、予約を終了させていただきますのでお早めにお申し込みください。 ・ご予約後のご注文キャンセルは承っておりません。 ・ご請求は、発送予定日の1週間前になります。